AVIS D’APPEL A CANDIDATURES
Restructuration de 2 caveaux de vente
- Identification de l’organisme qui passe le marché
SCA Les Vignerons du Pays d’Ensérune – 235 Avenue Jean Jaurès – 34 370 MARAUSSAN
Tél : 04 67 90 09 80.
- Objet du marché
Marché de maîtrise d’oeuvre architecturale pour la restructuration de 2 caveaux de vente.
- Caractéristiques principales de l’opération
La Société Coopérative Agricole Les Vignerons du Pays d’Ensérune compte 650 adhérents pour 3100
Ha de vigne et une production de 250 000 Hl. Elle regroupe huit caves, trois de ces caves ont un
caveau de vente, dont celles de Cazouls-les-Béziers et Nissan-lez-Ensérune. Pour ces 2 dernières, la
SCA a décidé de restructurer les caveaux de vente implantés dans les caves coopératives, érigées
respectivement en 1937 et 1936. Elles présentent un intérêt patrimonial certain et sont un témoignage
emblématique du mouvement coopératif viticole français. Ce projet de rénovation a notamment pour
objectif de moderniser les espaces de vente et de dégustation, de réhabiliter les façades et de
restructurer les abords.
La mission qui sera confiée à l’équipe retenue se décompose de la manière suivante :
- Tranche ferme :
La restructuration du caveau de la cave de Cazouls les Béziers d’une surface totale d’environ 230 m2,
estimée à 365 000 € ht.
L’aménagement des abords du caveau de la cave de Cazouls les Béziers d’une surface totale
d’environ 1000 m2, estimé à 80 000 € ht.
La rénovation de la façade de la cave de Cazouls les Béziers, estimée à 90 000 € ht.
- Tranche conditionnelle :
La restructuration du caveau de la cave de Nissan lez Ensérune et l’aménagement de ses abords,
ensemble estimé à 370 000 € ht.
Déroulement de procédure et conditions de participation en PJ.
Les dossier de candidature sont à remettre avant le 23 Mai 2016 – 16h
Renseignements
- administratifs : Emilie Cazor, tél 06.07.77.42.60 – cazor.e@vpe.fr
- techniques : Alain Pérez, CAUE de l’Hérault – tél 04.99.13.37.00 – alain.perez@caue34.fr